注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

微笑的沙漏

燃岁月的沙砾,煮我浓浓的爱意!

 
 
 

日志

 
 

此物最相思--红豆。。面包  

2009-05-12 22:04:27|  分类: 爱贝煮意 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

       此物最相思--红豆。。面包 - 依伊 - 哄贝厨房

      累了,不想说话不想动,只想喝水;心情差了,只想购物,狂想吃;压力来了,不想吃却狂想做吃的。昨天一天真是很累,从早上宝宝哭着追着我跑到我走得走不动在楼下又偶遇我的宝宝。累得不想动,却因为小东西见到我两眼放光,而后爬到我身上用小脑袋贴近我的心脏,小手牢牢抱住我,才得以恢复做煮妇的知觉。

      今天好像大睡一天,可是看着宝宝空空的糕点罐。想想小人儿时常抱着我,还摸摸我的脸好似我是个需要安慰的小朋友,想想小家伙抱住我给她做的点心快活的欢笑。我还是放弃我的睡眠,为我亲爱的宝宝做点什么吧!

      依然是红豆好吗?宝宝喜欢红豆,我也懒得出去买别的材料了。于是,就想改变一下方法,做一个宝宝看了更有兴趣,吃起来更方便的。于是,这个相思的面包就产生了。谁叫我这个月会经常丢下她去工作呢?

     希望这些面包在这段外婆、外公、姐姐和我都不在身边的日子里陪住她,给她更多快乐和简单。

     方法很简单:

     第一步:高粉200克,奶粉10克,酵母3克,鸡蛋25克,糖30克,红豆泥50克(我的红豆泥用炼奶调过,所以糖只给了20克)放到面包机,选程序1揉半分钟,而后倒入60克水揉10分钟。

    第二步:加入20克黄油启动模式8揉20分钟,再选模式8揉到宽展状态。

    第三步:发酵90分钟取出排气、分割成N个小面球、滚圆、松弛15分钟。

    第四步:将一个面球用擀面杖擀成厚5毫米的方形饼。切割成宽为7毫米的一个个的长条。剩下的面团做成一个个的小圆面包,好小好小,宝宝可以一口一个。

    第五步:二次发酵90分钟后,刷上蛋液。

    第六步:160度烤15-20分钟。

给你们放大看照片一个可爱的局部,呵呵!

 此物最相思--红豆。。面包 - 依伊 - 哄贝厨房

 

  评论这张
 
阅读(175)| 评论(3)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017