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微笑的沙漏

燃岁月的沙砾,煮我浓浓的爱意!

 
 
 

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祝小朋友节日快乐*花式提子面包  

2009-09-30 21:09:00|  分类: 聪明宝宝餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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祝小朋友节日快乐*花式提子面包 - 依伊 - 微笑的沙漏
做款面包送给朋友家的宝宝,给他旅程中添些甜美的回忆,呵呵!祝小朋友节日快乐,永远快乐!
第一步:高粉250克倒进面包桶。80克提子干用牛奶泡开待用。
第二步:130克牛奶微波炉高火叮25秒加入50克糖、5克酵母粉、1克盐、15克奶粉调匀倒入面包桶。
第三步:面包机选程序1操作,完成后加入20克黄油,选程序8揉2次,发酵。
第四步:待面面发到一个变成2个大,那出来排气,加入提子干揉匀。
第五步:将面团分成12分,滚圆,每个小圆剪8个口后,摆在烤盘里进行二次发酵。
第六步:带面包发到一个变2个大,刷上蛋黄液撒上香酥粒(黄油加上低粉加上白糖混合搓成粒)装饰,烤箱180度烤20分钟即可。
味道不错的说,提子酸酸的,包包奶香味浓浓的。
祝小朋友节日快乐*花式提子面包 - 依伊 - 微笑的沙漏
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